Περιγραφή έργου

Η ομάδα της ΑΠΟΣΤΟΛΑΣ ολοκλήρωσε με απόλυτη επιτυχία την πλήρη μηχανογράφηση beach bar για το ολοκαίνουριο Marica Beach Bar στο Φαληράκι της Ρόδου. Η κύρια πρόκληση της επιχείρησης αφορούσε τη διαχείριση τεράστιου όγκου παραγγελιών σε έναν απαιτητικό, ανοιχτό παραθαλάσσιο χώρο, όπου η ταχύτητα εξυπηρέτησης και η σταθερότητα των συστημάτων είναι ζωτικής σημασίας. Η στρατηγική λύση που σχεδιάσαμε βασίστηκε σε ένα προηγμένο λογισμικό εστίασης cloud αρχιτεκτονικής, το οποίο υποστηρίζει ασύρματη παραγγελιοληψία μέσω 6 σύγχρονων τερματικών PDA, προσφέροντας offline λειτουργία και multi-user άδεια χωρίς περιορισμούς θέσεων.

Για τον απόλυτο έλεγχο της παραγωγής, δημιουργήσαμε ένα εξειδικευμένο δίκτυο δεδομένων που συνδέει 10 αυτόνομα πόστα με θερμικούς εκτυπωτές κουζίνας, εκμηδενίζοντας τα ανθρώπινα λάθη. Παράλληλα, πραγματοποιήθηκε μελέτη και εγκατάσταση enterprise δικτύου για wifi hospitality, προσφέροντας σταθερό και γρήγορο ίντερνετ σε όλη την έκταση της επιχείρησης. Το αποτέλεσμα είναι ένα πλήρως αυτοματοποιημένο περιβάλλον, απόλυτα εναρμονισμένο με τη νομοθεσία (#myDATA_ready και διασύνδεση POS-EFTPOS), που εξασφαλίζει άμεση εξυπηρέτηση των πελατών, μείωση του λειτουργικού κόστους και μια ξεκάθαρη οικονομική εικόνα για τη διοίκηση της επιχείρησης, επισφραγίζοντας την πολυετή εμπειρία μας στα ταμειακά συστήματα και την πληροφορική στα Δωδεκάνησα.

01.

Cloud ασύρματη παραγγελιοληψία

Εγκατάσταση responsive cloud εφαρμογής εστίασης με 6 τερματικά PDA για ταχύτατη λήψη παραγγελιών στην παραλία και στο bar.

02.

Αυτοματοποιημένη ροή παραγωγής

Διασύνδεση 10 αυτόνομων πόστων με θερμικούς εκτυπωτές κουζίνας για άμεση εκτέλεση παραγγελιών χωρίς καθυστερήσεις και λάθη.

03.

Σταθερό δίκτυο δεδομένων

Σχεδιασμός και υλοποίηση ενσύρκου δικτύου για την απρόσκοπτη και ασφαλή επικοινωνία όλων των κρίσιμων σημείων παραγωγής.

04.

Enterprise WiFi hospitality

Ασύρματο δίκτυο υψηλών ταχυτήτων για πλήρη, σταθερή και γρήγορη κάλυψη internet σε όλη την έκταση του beach bar.

Κύρια σημεία του έργου:

Υλοποίηση ολοκληρωμένης cloud εφαρμογής για την πλήρη μηχανογράφηση του beach bar.
Εγκατάσταση και πλήρης παραμετροποίηση 6 ασύρματων τερματικών PDA για τους σερβιτόρους.
Τοποθέτηση 10 επαγγελματικών θερμικών εκτυπωτών παραγγελιοληψίας σε όλα τα καίρια πόστα παραγωγής.
Μελέτη, σχεδιασμός και υλοποίηση ενσύρκου δικτύου δεδομένων για τη διασύνδεση των συστημάτων.
Εγκατάσταση enterprise access points για ισχυρό και σταθερό σήμα WiFi σε απαιτητικούς εξωτερικούς χώρους.
Διασύνδεση της εφαρμογής με τερματικά πληρωμών (module EFTPOS) σύμφωνα με τη νομοθεσία Α. 1155/2023.
Ρύθμιση δυνατότητας offline λειτουργίας της ασύρματης παραγγελιοληψίας για απόλυτη ασφάλεια δικτύου.
Πλήρης εναρμόνιση με τις τρέχουσες προδιαγραφές της ΑΑΔΕ για online αποστολή παραστατικών σε πραγματικό χρόνο (#myDATA_ready).
Παραμετροποίηση multi-language καταλόγου (ελληνικά – αγγλικά) για την άμεση εξυπηρέτηση των ξένων επισκεπτών.
Ταχύρρυθμη εκπαίδευση του προσωπικού του Marica Beach Bar για άμεση εξοικείωση με το φιλικό περιβάλλον εργασίας.